Hallo meine Lieben!
Heute gibt es ein schnelles Rezept für die weinachtlichen Tage. Schoko crossies mit Zimt und Vanillezucker.
Was ihr dafür braucht: -Cornflakes, -Kuvertüre (Vollmilch oder Zartbitter je nach wahl, -Backpapier, -Sonnenblumenöl, -Vanillezucker, -Zimt, -Kokosraspeln/gespaltete Mandeln (deko)
Für ungefähr 30 Stück braucht man 200g Kuvertüre, 3 Tassen voll Cornflakes, 1 Teelöffel Sonnenblumenöl für die Kuvertüre, 1 packung Vanillezucker und Zimt ( ich habe ein kleinen Teelöffel voll hinein gegeben/ muss aber nicht)
Schneidet die Kuvertüre in kleinere Stücke und löst es über einen Wasserbad auf. Zur der geschmolzenen Kuvertüre geben wir Öl, Vanillezucker und Zimt hinzu. Das rühren wir um und jetzt kommen die Cornflakes. Wir können die heiße Masse vom Herd nehmen und es in Ruhe mit den Cornflakes mischen (wer möchte kann auch gespaltete Mandeln hinzu geben).
Nun ein Backblech mit Backpapier auslegen und kleine häufchen machen. Ihr könnt es auch mit Kokosraspeln dekorieren wenn ihr möchtet. Wenn ihr fertig seit das ganze für 10-15min ins Kühlschrank legen.
Viel Spaß beim nachmachen.
Xoxo Kimberly
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